Empanadas horneadas

Receta de empanadas horneadas

Empanadillas dulces al horno de plátano, manzana, chocolate y canela. Dos rellenos distintos para paladares insatisfechos.

¿Quieres ver los ingredientes para Empanadas horneadas?

Descubre los ingredientes para hacer Empanadas horneadas pinchando aquí:

¿Cómo hacer empanadas horneadas?

1

Para esta receta de empanadas horneadas, prepararemos dos rellenos distintos con frutas.

2

En un cazo, ponemos las manzanas troceadas sin pelar y añadimos dos cucharadas de azúcar, el zumo de medio limón y la canela y vamos removiendo poco a poco hasta obtener una pasta consistente. Dejamos enfriar y ya tenemos un relleno para las empanadas horneadas.

3

Añadimos el chocolate en otra cacerola pequeña a fuego medio-bajo para evitar que se queme el chocolate y dejamos que se derrita poco a poco. Cortamos a daditos el plátano y lo agregamos al chocolate. Aplastamos con un tenedor y removemos hasta que se forme una masa espesa, si queda poco consistente añadimos más plátano. Ya tenemos el segundo relleno de nuestras empanadas horneadas.

4

Rellenamos las obleas. Colocamos aproximadamente una cucharada de café del relleno en una mitad y doblamos, cerramos los bordes con un tenedor para evitar que se salga el relleno. Colocamos las empanadillas en la bandeja con papel vegetal y metemos al horno a una temperatura de 180 ºC, hasta que estén doradas.

5

Dejamos enfriar y ya están listas las empanadas horneadas. Adornamos con azúcar.

6

Foto orientativa: Crastino

Nota del autor:

Antes de meterlas en el horno, las empanadas horneadas se pueden pintar con un poco de huevo batido, y quedarán más doradas.

Otras búsquedas relacionadas con "Empanadas horneadas"